S příchodem chladnějších dnů se často ubíráme do svých domovů. Užijte si babí léto aktivně a připravte tělo i duši na nadcházející zimu. Podzimní dny s sebou přináší sychravo ale také jemné sluneční paprsky. Inspirujte se tipy do každého počasí a užijte si podzim.
Procházky v přírodě
Padající listí, brzké stmívání a měnící se krajina jsou ideální pro podzimní procházku. Načerpejte novou sílu v lese, parku nebo na horách. Zhluboka dýchejte a věnujte čas pouze sobě. Na procházku můžete vyrazit s celou rodinou a nasbírat přírodniny, které se budou hodit na domácí tvoření.
Udělejte si s dětmi hezké odpoledne. Nasbírejte na procházce kaštany, žaludy a další přírodniny. Vyrobte si kaštanová zvířátka nebo podzimní věnec.
Jógové zklidnění
Zpomalte jako příroda, která se připravuje na zimní spánek. Soustřeďte se na vnitřní rovnováhu. Jóga pomůže zpomalit, uvolnit nahromaděný stres a udržet energii v těle i během chladnějšího počasí. Zacvičte si doma pomocí online kanálů nebo zajděte do jógového studia. Jemné jógové pozice, meditace a klidná hudba jsou skvělý relax do podzimních dní.
Filmový večer
Filmový večer je ideální způsob, jak strávit podzimní večer v teple svého domova. Zachumlejte se do teplé deky, zapalte svíčku, uvařte si čaj nebo domácí svařák a pusťte film.
Pečení jablkového koláče
Vychutnejte si podzim a to doslova. Nejvoňavějším způsobem je pečení domácího koláče se sezónním ovocem. Skvělý bude koláč s jablky, hruškami, ale také švestkami. Vůně ovoce, skořice a pečeného cukru naplní domov hřejivou atmosférou podzimu. Vychutnejte si dezert s šálkem horkého čaje nebo kávy venku na terase. Zabalte se do deky a užívejte babí léto plnými doušky.
Recept na křehký jablečný koláč:
Na přípravu těsta budete potřebovat:
- 400 g hladké mouky
- 250 g roztíratelného tuku (např. Hery)
- 1 ks prášku do pečiva
- 5 lžic moučkového cukru
- 8 lžic mléka
Na přípravu náplně budete potřebovat:
- 1 kg strouhaných jablek
- 2 vanilkové pudinky
- 1 ks vanilkového cukru
- 10 lžic krupicového cukru
- Skořici podle chuti
Další suroviny:
- Máslo nebo vejce na potření
- Tuk a mouka na vymazání formy nebo pečící papír
Postup přípravy:
- Vypracujte hladké těsto z mouky, kypřícího prášku, změklého tuku, cukru a mléka.
- Těsto rozdělte na 2 stejné díly a vyválejte je.
- Jeden díl vložte na vymazaný a vysypaný plech nebo pečící papír.
- Suroviny na náplň smíchejte v míse.
- Vzniklou náplň rozetřete na těsto a přikryjte druhým plátem těsta.
- Na závěr těsto potřete rozehřátým máslem nebo rozšlehaným vejcem.
- Pečte dozlatova v předehřáté troubě na 190 °C. Dobrou chuť!
Podzimní výzdoba domova
Vneste kus podzimu i do vašeho domova. Mezi typické podzimní dekorace patří přírodniny z lesa jako jsou šišky, kaštany nebo žaludy. Vyrobte z nich věnec nebo jinou podzimní dekoraci. Nezapomeňte na svícny a svíčky s vůní vanilky či skořice, které dodají prostoru nezaměnitelnou atmosféru. Svou roli sehraje také textil v barvách podzimu, jako je podzimní povlečení nebo deky. Zemité tóny vytvoří pocit pohody a odpočinku.
Vaření dýňové polévky
Vychutnejte si sezónní surovinu. Výživná dýňová polévka je snadná na přípravu a zahřeje. Jemnou chuť dýně v kombinaci s kořením si okamžitě oblíbíte. Jemnost zvýrazní smetana nebo kokosové mléko. Doporučujeme servírovat s chlebovými krutony nebo čerstvým pečivem. Oranžová barva polévky dokonale zpříjemní podzimní náladu.
Recept na rychlou dýňovou polévku:
Na přípravu budete potřebovat:
- 1 kg dýně hokaido
- 2 ks cibule
- 700 ml zeleninového vývaru
- 100 ml smetany nebo kokosového mléka
- 4 lžíce oleje
- Sůl a pepř
- Kari
- Krutony nebo pečivo
Postup vaření polévky:
- Dýni nakrájejte na kostky velké asi 3 x 3 cm. Nemusíte je loupat.
- V hrnci na rozpáleném oleji opečte nadrobno nakrájenou cibuli.
- K cibuli přidejte kostky dýně a opékejte dalších 10 - 15 minut.
- Zalijte vývarem a vařte v zakrytém hrnci asi 15 minut, dokud dýně nezměkne.
- Vše rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
- Přidejte smetanu a povařte.
- Dochuťte solí a pepřem, případně použijte kari.
- Podávejte ozdobené krutony nebo s pečivem.
Pouštění draka
Pouštění draka patří mezi nejoblíbenější podzimní aktivity. Přináší zábavu pro děti i dospělé. Počkejte na správné počasí a vyrazte na nejbližší louku. Podzimní vítr je pro tradici pouštění draka ideální. Obklopte se rodinou, barevnou přírodou a užijte si ničím nerušenou pohodu. Kouzlo okamžiku podtrhne vlastnoručně vyrobený drak. Sledujte, jak se drak prohání po nebi v podzimním větru a odpočívejte.
Sbírání hub
Sychravé dny s sebou přináší i své výhody. Houby rostou nejlépe po dešti. Sbalte rodinu, košík, holínky a vyrazte do lesa na houby. Čerstvý vzduch a podzimní procházka jsou balzámem na duši. Následné čištění nepatří mezi oblíbené činnosti, ale zkuste z toho udělat soutěž – kdo očistí více hub, dostane malou odměnu. Houby pak můžete zavařovat či sušit. Kdo by se během zimy netěšil na domácí kulajdu nebo bramboračku s houbami?
Dlabání dýně
Dýně symbolizují podzim. Vyrobte si z ní strašáka. Dlabání dýně je skvělá zábava pro dospělé i děti. Pokud nemáte dýni na zahrádce, pořídíte ji v obchodě nebo u lokálního farmáře. K dlabání budete potřebovat pouze nůž, lžíci, svíčku a hromadu fantazie. Vydlabané strašidlo z dýně postavte před vchodové dveře u domu nebo na okenní parapet.
Lampionový průvod
Vyrazte na lampionový průvod. Během podzimu většina měst pořádá lampionové průvody. Účastníci nosí lampiony, svíčky nebo nejrůznější světýlka. Jedná se o společenskou akci vhodnou pro celou rodinu. Věřte, že právě děti si večerní průvod maximálně užijí. Navíc si můžete lampion vyrobit doma, třeba během deštivého odpoledne.
DIY: Lampion ze zavařovací sklenice
Lampion ze zavařovací sklenice máte vyrobený raz dva. Menší děti budou potřebovat vaši pomoc při přidělání úchytu na sklenici. Lampion využijete během průvodu, ale také o Vánocích na Betlémské světlo.
Na výrobu lampionu si připravte:
- Zavařovací sklenici
- Drátek
- Dřevěnou tyčku
- Čajovou nebo elektrickou svíčku
- Nůžky
- Tavnou pistoli
- Barevné papíry
- Fixy a jiné barvy
Výroba krok za krokem:
- Zavařovací sklenici pokreslete fixami nebo na ni nalepte vystříhané obrázky z barevného papíru. Nechte děti, ať si vymyslí vlastní vzory. Kreativitě se meze nekladou.
- Hrdlo sklenice omotejte drátkem a vytvořte úchyt pro přidělání dřevěné tyčky.
- Do úchytu připevněte dřevěnou tyčku, případně ji upevněte ještě provázkem.
- Do sklenice vložte svíčku.
- Máte hotovo!
